| 
							
								
									| Penerangan | Daging sejuk beku. |  
									| Cara Simpan | Disimpan di bahagian atas peti sejuk atau di dalam ruang sejuk beku. |  
									| Asal | Australia, New Zealand, India |  | 
					
						|  | 
					
						| Penyediaan dan Pengendalian: | 
					
						| Cara yang paling selamat untuk mencairkan daging sejuk beku adalah dengan memindahkan daging dari ruang sejuk beku ke peti sejuk ruang biasa. Pakej daging ini akan menjadi cair/lembut dalam sehari. | 
					
						|  | 
					
						| Kaedah Memasak/ Cadangan Hidangan: | 
					
						| 
							Letakkan daging silverside di dalam periuk dan air sejuk.Mereneh daging dengan api kecil.Masak hingga daging silverside lembut dan nikmati hidangan yang klasik (corned beef silverside). |